Lördagsskoj
Tjoho....på jobbet i fredags önskade jag att göra nåt roligt i helgen. Så idag lördag klev jag upp och fixade kaffe, slog igång radion och rattade in P4 västerbotten. 10.03 börjar melodikrysset och för mig blir det inte riktigt helg förrän man sitter där och försöker lösa krysset. Raimo var ute i älgskogen så idag blev det ett solokrys, gick det väl sisådär.
När krysset var löst började jag virka lite, men hade inte riktigt rätta känslan, och jag ville ju göra nåt roligt. Hmmm, ser ju att mina fönster är superskitiga, jag plockar helt sonika fram mina fönsterputsar-grejer och sätter igång. Det är kanske inte det roligaste jag gör men herregud så trevligt det blir att nu kunna titta ut genom fönstren, nu behöver jag inte släppa ned persiennerna för att slippa se hur skitiga fönster jag har. Nu kan jag njuta av den vackra spegeln i vår fantstiska älv med höstens alla vackra färger.
Såg i mitt Facebookflöde en länk till Elle där de skriver om en studie som visar att vi ska dricka vin och äta choklad för att hålla oss friska, läs den här. Såklart anammar jag det, chokladen på bilden är sjuuuukt god, går knappt sluta äta, och finns att köpa på Coop. Detta sysselsätter jag mig med medan Raimo fixar middagen.
Till middag blev det stekt fläskfilé av Burträskgris, har ni inte köpt den så prova.....du kommer INTE att ångra dig. Jag blev riktigt förvånad i sommar när jag första gången köpte den över hur mycket bättre den smakade än annan svensk fläskfilé jag ätit. Javisst är den mycket dyrare, MEN den är värd varenda krona mer. Till grisen åt vi en vanlig gräddsås och klyftpotatis i ugn, en vanlig grönsallad med olivolja från Kreta och till allt drack vi en starköl av märket Norrlands Guld i våra nyinköpta ölglas. Tacksam över att vi har råd att unna oss det som känns bra. Och med bra råvaror behöver man inte göra det så komplicerat. Enkelt är också gott.
Avslutar som vanligt med ett citat, idag av Oscar Wilde:
"Det bästa sättet att bli kvitt en frestelse är att falla för den"
Trevlig helg på er
Pia
Enkelt är godast! Vi åt färsk mandelpären, mosade i smör, stekt korv och ägg till lunch...He va göttmos 😀